Диетолог, нутрициолог, специализируется на здоровом образе жизни. Обладает знаниями правильного голодания и очищения организма естественным способом. Создатель школы здоровья, автор обучающих тренингов и курсов в области превентивной медицины.
Получила международное образование по антивозрастной программе в медицине «ANTI-AGE EXPERT». Продолжила своё образование в Канаде, обучаясь натурапатической медицине. Диетологию Екатерина исследует более семи лет и может похвастаться успехами с этой области.
Она обладает опытом внедрения программ по оздоровления через рацион питания. Она помогает изменить способ жизни, как детей, так и взрослых. Она помогает людям, проводя индивидуальное консультирование по оздоравливанию организма. Е. Новикова на своём опыте показывает, насколько может поменяться жизнь в лучшую сторону, если двигаться в правильном направлении. Своим опытом она делится в «Школе здоровья», которая уже выпустила 1 500 учеников.